＜尾道柑橘工房＞
パティシエ歴25年の原山奈美さんが手がける尾道市生口島のスイーツ工房。島の柑橘の価値を高め、地域の農家をサポートすると共に、産地全体の持続可能な発展を目指して、規格外の瀬戸田産柑橘やその他フルーツを活用。ドライ柑橘やアイスキャンディーをはじめとする柑橘加工品を製造販売する。
夏の救世主となる柑橘100％のアイスキャンディー。
夏はやっぱりアイスがいい。うだるような暑さの中で食べるアイスは格別なものです。
「尾道柑橘工房」のアイスキャンディーは、瀬戸田産の柑橘ジュース100％でつくった贅沢な一品。舌の上ですっと溶ける軽やかな口当たりと、鼻に通る爽やかな香りが特徴的です。新鮮な柑橘の魅力をダイレクトに味わいたい方にぴったり！
4種の瀬戸田産柑橘アイスを10本セットで。
見た目は同じようにみえるルックスですが、柑橘によって味が異なるのが楽しいアイスキャンディー。左から、しらぬひ、はっさく、せとか、みかん。柑橘の一大産地、尾道市瀬戸田だからこそできる、ひんやりスイーツです。
・しらぬひ…ヘタがぷっくりとふくれた特有の愛らしいフォルムの柑橘。濃厚な甘みとまろやかな酸味が楽しめます。
・はっさく…尾道市因島が発祥。独特のほろ苦さの中に、上品な甘さを味わえます。
・せとか…柑橘の大トロとも呼ばれる濃厚さが特徴的。コクと甘みを楽しみたい人におすすめです。
・みかん…誰もが知る代表的柑橘。甘みや酸味、香りにほろ苦さなどのバランスがよく、老若男女が好むクセのない味わいです。
しらぬひ３本、はっさく３本、せとか２本、みかん2本、計10本入りのセットを冷凍便でお届けします。
数量限定・完全受注生産で販売します。
受付は7月26日（金）の12時から31日（水）まで。発送は8月7日（木）。お届けはお盆前、9日（金）前後になります。
別途、冷凍便送料を頂戴いたします。
「個」を大切に、すっきりサッパリ砂糖不使用。
砂糖などの甘みを足さず柑橘ジュースのみでつくられているため、柑橘ならではの食欲を刺激する酸味を自然に引き出しています。同じ品種でも、つくる農家さんによって味が異なるのも興味深いアイスキャンディー。人と同じく柑橘にも個性あり。そんな「個」を大切にしています。
また、甘いアイスを口にすると喉が渇いてしまうこともありますが、「オノミチアイス」は喉を潤してくれるジューシーさ。口の中で弾けるような甘酸っぱさが、夏の火照った体に染み入ります。
夏の思い出はアイスキャンディーで。
なにやらアイスの棒に書いてある？食べ終わった後しかわからないメッセージはここでは内緒です。尾道が好きな人、猫が好きな人、おいしいものが好きな人に、愛を感じる一言が添えられています。尾道の瀬戸田から、農家さんから、パティシエから……、「オノミチアイス」には、柑橘を大切にする全ての思いが詰まっています。酸いも甘いも丸ごと召し上がれ。子どもも大人も一緒になって、懐かしいアイスキャンディーのある夏風景を。
＜INFORMATION＞
原材料：柑橘果汁（みかん、八朔、不知火、せとか）（広島県産）
内容量：1本60㎖
保存方法：要冷凍 －18℃以下
製造者：尾道柑橘工房（広島県尾道市）
