尾道土産の新定番!尾道発ビールとおつまみセット
尾道ならではのクラフトビールと、同じく尾道発のおつまみをセットしました。
尾道を代表するクラフトビール醸造所「尾道ブルワリー」の定番ビール2種と、フライメーカーの老舗「まるか食品」がつくる、イカ天とのり天が5種入ったおつまみBOXです。
ビールとおつまみは、誰にも喜ばれる贈り物に。 気軽な季節のご挨拶やちょっとしたプレゼントにおすすめです。
クラフトビール好きが集結!尾道ブルワリー
2020年に尾道市で創業。 「二度目の人生は、大好きな尾道でビールを作りたい」と、千葉から移住した佐々木誰かが営むブルワリーです。近い商店街の中には、古蔵を改装したファクトリーが。我が子のように丁寧に優しく、クラフトビールをつくっています。
尾道ブルワリーの定番クラフトビールは2タイプ。
<尾道エール:アルコール度数5%>
現在全国区の尾道市瀬戸田産のレモン。 その味は、収穫時期によって異なります。
青く酸味が強いグリーンレモン、酸味と甘味のバランスがとれたイエローレモン、甘さが見えて完熟レモン。 そんなレモンが織りなす季節の移ろいを、じっくりと味わいたいビールです。が魅力のペールエール。 レモンのフルーティーな香りをゆっくり楽しめる、ブルワー一押しの「尾道エール」です。
受賞歴:国内最大のクラフトビールコンクール「ジャパン・グレートビア・アワーズ2023」で銅賞を受賞
<しまなみゴールデンエール:アルコール度数5%>
しまなみ海道でつながる瀬戸内の島々は、柑橘海道と呼ばれるほどの柑橘一大産地です。その数は、なんと40種類強とあります。豊富な柑橘類の中から、糖度が高くそのコクが深い「石地みかん」を加えた「しまなみゴールデンエール」。優しい愛情とほのかな酸味が特徴です。
ゴールデン受賞歴:「ジャパン・グレートビア・アワーズ2022」にて、またはブロンドエール部門とフリースタイル・ライトエール部門の2部門銅賞。
イカ天で全国ヒットを飛ばす、まるか食品
尾道市で創業して60年以上もの間、イカ天を作り続ける「まるか食品」。 スルメをずっと伸ばしながら天ぷらにしたイカ天は尾道発祥とも言われており、瀬戸内沿岸で広く愛されている昔歴史あるイカ天と天かすは、地元広島のお好み焼き店で広く採用されています。 代表商品「イカ天瀬戸内れもん味」は酸っぱくて美味しい初めての味わいが全国的に人気となり、2015年日経トレンディゴ適切ヒット賞を受賞しました。
瀬戸の恵みをイカ天とのり天に仕上げた贅沢BOX
瀬戸内ならではの特産品を使い、5種類の新しいおつまみスナックに仕上げたのが尾道天ぷらスナック、通称「ONO TEN(オノテン)」です。
イカ天瀬戸内レモン:サクサクのひとくちサイズのイカ天に尾道市瀬戸田産のレモンを加えました。
イカ天トマト&バジル:広島県世羅町のトマトを加えたサクサクイカ天は、さっぱりとした味わいが特徴。 世羅産トマトの豊かな香りが広がり、アラビアータのような甘味と酸味が、クラフトビールと相性をより選びます。
のり天尾道ライム:尾道市高根島産のライムをサクサクのひとくちのり天にトッピング。 舌の上で弾けるライムの酸味がなんとも刺激的! 海苔の風味と植物油の旨味が強いので酸味を中和させるので、食べ飽きない美味しさが続きます。
のり天小豆島オリーブ&ビネガー:香川県小豆島産オリーブを加えた豊かな香りが特長のひとくちのり天。太陽をたっぷり浴びて育ったオリーブは、日本の地中海と言われています。
のり天トリュフ&瀬戸内塩:古くから瀬戸内は海塩の一大産地。 塩味だけでなく憧れ、苦味を持つ味わい深い瀬戸の海塩にトリュフの香りを加えました。 (画像はイメージです)
イカ天瀬戸内れもん味(65g)
尾道生まれのイカ天を、ひとくちサイズでサクサクに香ばしくフライしました。
瀬戸内産のレモンを加え、さっぱり爽やかで旨味の濃いおつまみスナックに仕上げました。
2024年ジャパンフードセレクションで最高位「グランプリ」を受賞しました。
植物油:パームヤシ油、米油、胡麻油をブレンドしたフライオイルは素材の旨味をいかすクセの無い風味と愛が利点です。180度で5分、温度管理と酸化チェックをこまめに行って品質管理を行ってくださいます。
小麦粉:オリジナルブレンドの中の力粉を一定時間寝かせて熟成させます。水と調味料を加えてサクッとした食感のようになる色合いを調整しています。
ビールの数は、2本、4本、お好みで。
クラフトビール各種1本計2本、各種2本計4種類でお届けします。
まずは、それぞれ1種類をお試しに。大切な人と乾杯するなら、4本のセットがおすすめです。
ーー配送方法ーー
こちらの商品は、冬季(11〜3月)の期間、常温便で発送させていただきます。
夏季(4月〜10月)は冷蔵便で発送させていただきます(別途、保冷送料を頂戴いたします)。
【情報】
<おのみちビール>
※お酒は20歳になりました。
内容量:330ml
保存方法:10℃以下で保存してください。
・尾道エール原材料:麦芽(イギリス産・カナダ産)、レモン(尾道市産)、ホップ
麦芽使用率:90%以上
・しまなみゴールデンエール 原材料:麦芽(カナダ産)、みかん(尾道市産)、ホップ
麦芽使用率:90%以上
製造者:尾道ビール株式会社(広島県尾道市)
<オノテン>
・イカ天 瀬戸内れもん味 18g 1袋
原材料:イカシート(イカ、魚肉、還元水あめ、その他)(国内製造)、植物油、小麦粉、でん粉、れもん風味シーズニング、砂糖、食塩、卵白、植物性たん白、香辛料、たん白加水分解物/加工でん粉、調味料(アミノ酸ビア等)、酸味料、甘味料(甘草、ステ)、香辛料抽出物、香料、(一部に小麦・卵・いか・大豆・ごまを含む)
アレルゲン:小麦・卵・いか・大豆・ごま
※本品製造ラインでは、乳成分・えび・かにを含む製品を生産しています
・イカ天トマト&バジル味 18g 1袋
原材料:イカシート(イカ、魚肉、還元水あめ、その他)(国内製造)、植物油、小麦粉、でん粉、トマト&バジル風味シーズニング、砂糖、食塩、卵白、植物性たん白、香辛料、たん白加水分解物/加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草、ステビア)、酸味料、香料、香辛料抽出物、着色料(パプリカ色素、カラメル)、(一部に小麦・卵・乳成分・いか・大豆・ごま・豚肉・鶏肉・りんごを含む)
アレルゲン:小麦・卵・乳成分・いか・大豆・ごま・豚肉・鶏肉・りんご
※本品製造ラインでは、乳成分・えび・かにを含む製品を生産しています
・のり天小豆島オリーブ&ワインビネガー味16g 1袋
原材料:小麦粉(国内製造)、植物油、のり、でん粉、オリーブ&ビネガー風味シーズニング、食塩、砂糖、いか、卵白、あおさ/調味料(アミノ酸等)、酸味料、甘味料(甘草、ステビア)、酸化防止剤(V.C)、香料、香辛料抽出物、(一部に小麦・卵・いかを含む)
アレルゲン:小麦・卵・いか
※本品製造ラインでは、乳成分・えび・かにを含む製品を生産しています
・のり天尾道ライム味16g 1袋
原材料:小麦粉(国内製造)、植物油、のり、でん粉、ライム風味シーズニング、食塩、砂糖、いか、卵白、あおさ/酸味料、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草、ステビア、ネオテーム)、香料、酸化防止剤(V.C)、香辛料抽出物、(一部に小麦・卵・いか・大豆を含む)
アレルゲン:小麦・卵・いか・大豆
※本品製造ラインでは、乳成分・えび・かにを含む製品を生産しています
・のり天トリュフ&瀬戸内海塩味16g 1袋
原材料:小麦粉(国内製造)、植物油、のり、でん粉、トリュフフレーバーシーズニング、食塩、砂糖、いか、卵白、あおさ/調味料(アミノ酸等)、香料、甘味料(甘草、ステビア)、酸化防止剤(V .C)、香辛料抽出物、(一部に小麦・卵・いか・大豆を含む)
アレルゲン:小麦・卵・いか・大豆
※本品製造ラインでは、乳成分・えび・かにを含む製品を生産しています
商品サイズ:幅180mm × 奥行き100mm × 高さ50mm 約180g
〈イカ天 瀬戸内れもん味 65g 1袋〉
原材料:イカシート(イカ、魚肉、還元水あめ、その他)(国内製造)、植物油、小麦粉、でん粉、れもん風味シーズニング、砂糖、食塩、卵白、植物性たん白、香辛料、たん白加水分解物/加工でん粉、調味料(アミノ酸ビア等)、酸味料、甘味料(甘草、ステ)、香辛料抽出物、香料、(一部に小麦・卵・いか・大豆・ごまを含む)
アレルゲン:小麦・卵・いか・大豆・ごま
※本品製造ラインでは、乳成分・えび・かにを含む製品を生産しています
製造者:まるか食品株式会社(広島県尾道市)