＜みかん、ときどきお菓子＞

しまなみ海道の愛媛側から２つ目の島「伯方島」に位置する、小さなお菓子屋さん。フランス菓子をベースに、島の素材を用いた焼菓子などを提供しています。「基本に忠実に、真面目に、おいしいものを」を信条につくられるスイーツは、しっかりと地場の素材を使いながらも、奇をてらわず上質。毎日がちょっと嬉しくなる、小さな甘い幸せを届けています。

 

 

 クリスマス限定！お菓子の詰め合わせギフト。

普段はオンライン販売していない「みかん、ときどきお菓子」から特別に、クリスマス仕様のお菓子の詰め合わせを用意してもらいました。数量限定・完全受注生産の、このレアな機会をどうぞお見逃しなく！

受付期間は12月8日（金）まで。発送は12月20日（水）。お届けは、12月22日（木）～23日（金）です。

 

６種類計15個。伯方島の息吹を感じて。

ボックスに入るのは、６種類計15個のお店で人気＆クリスマス限定のお菓子です。その豪華内容は、下記のとおり（左上から時計回りに）

 

 

 ①レモンケーキ5個
ふわっとレモンが香る生地にレモン果汁たっぷりのグラスアローをかけた、お店の看板商品。表面にはレモンの皮のクリスタリゼをトッピング。しっとりキメ細かい生地と、レモンのさわやかな酸味が口の中で溶け合います。レモンはもちろん、畑でとれた新鮮なものを使用しています。

②クリスマスリースクッキー2個
抹茶味のクッキーに、自家製レモンピールとホワイトチョコレートをトッピング。リースをイメージした、クリスマス限定のお菓子です。今回のために特別に作ってもらった、スペシャルかつ上品な一品。

 

 ③パート・ド・フリュイ2個

みかんの果汁に、砂糖や水あめなどを加えて濃く煮詰め、ペクチンで固めたゼリー状のフランス菓子。グミに近い食感で、みかんの味を存分に味わえます。

 

④島はちみつフィナンシェ2個

伯方島産のはちみつを用いた、一口サイズのフィナンシェ。アーモンドパウダーにプラスして、ヘーゼルナッツパウダーも加え、ナッツの香りも楽しめます。柑橘の花からとれるはちみつは、爽やかな香りをまとう贅沢な素材。優しい甘さがうれしいフィナンシェです。

 

⑤ブールドネージュ2個

フランス語で「雪の玉」と呼ばれるクッキーです。卵を使わず、バターと砂糖、粉類だけで作られており、ホロッと繊細なくちどけです。丸くころんとした形もキュート。

 

⑥サブレブルトン2個

　バターの風味と塩味が効いたフランス菓子です。伯方島の特産品「伯方の塩」の「フルール・ド・セル」を表面に添え、カリッとした食感を味わえます。ほんのり甘じょっぱい、重厚感のあるクッキーです。

 

大人から子どもまでみんなで食べられるお菓子のセット。

メインは焼菓子なので、子どもから大人まで皆で楽しめるのが嬉しいお菓子ラインナップ。個包装になっているため、職場の人達に配ったり、クリスマスパーティーでプチギフトとしてプレゼントしたりと使い勝手がいいのもうれしいポイントです。もちろん、器に全種類盛って、クリスマスのスイーツタイムを楽しんでも！

 

 

赤いギフトボックスに白いリボンを添えて。

ホリデーを彩る、赤いボックスにリボンをかけてお届けします。そっと添えられているのは、柑橘の葉。島の恵みがたっぷり詰まったお菓子とともに、美しいしまなみ海道の雰囲気を感じられるお菓子の詰め合わせです。

 

■ラッピング対応（大サイズ推奨）

ラッピングページはこちらから

 

 

【INFORMATION】

◇レモンケーキ

原材料：小麦粉(国産)、卵、砂糖、バター、粉糖、サワークリーム、レモン果汁、ベーキングパウダー、レモンゼスト

◇クリスマスリースクッキー

 原材料：バター（国産）、小麦粉、粉糖、アーモンドパウダー、牛乳、卵白、抹茶パウダー、塩、レモンピール、ホワイトチョコレート

◇パート・ド・フリュイ

原材料：柑橘果汁(温州みかん）、グラニュー糖、水飴、HMペクチン、クエン酸

◇島はちみつフィナンシェ

原材料：バター(国産)、卵白、グラニュー糖、ブラウンシュガー、小麦粉、ヘーゼルナッツパウダー、アーモンドパウダー、はちみつ(大三島産)、バニラエッセンス

◇ブールドネージュ

原材料：バター(国産)、小麦粉、アーモンドパウダー、コーンスターチ、砂糖、ヘーゼルナッツパウダー、粉糖、バニラエッセンス

◇サブレブルトン

原材料：小麦粉(国産)、バター、粉糖、アーモンドパウダー、卵黄、ラム酒、塩(伯方の塩/フルール・ド・セル使用)、ベーキングパウダー

 

◇賞味期限：製造から10日

◇保存方法：高温多湿、直射日光を避け、冷暗所で保存して下さい。

◇製造者：みかん、ときどきお菓子（愛媛県伯方島）