<しまなみピール菊輪＞

しまなみ海道の中心に位置する愛媛県大三島にて、柑橘の皮を使用したピール菓子で人気を誇るスイーツブランド。島の柑橘とオリジナルレシピを用い、手間ひまかけてピールづくりに取り組んでいます。素材となる柑橘類は、安心と安全を約束するノーワックスです。レモン、甘夏、八朔（はっさく）など、季節毎にさまざまなピールが登場。ほどよい甘さとほろ苦さ、そして爽やかな香りを、瀬戸内ならではの柑橘スイーツに閉じ込めています。

>>しまなみピール菊輪についての詳しい記事はこちら

 

 

7種の柑橘ピールを散りばめたおしゃれなタブレットチョコ。

ヴァローナ社製のチョコレートに、複数の柑橘ピールを合わせた眺めてうれしい、食べておいしいタブレットです。

長方形の大判チョコレートに、レモン、甘夏、紅八朔、夏みかん、橙、弓削瓢柑、小夏のピールを刻んで、ぎっしりと贅沢に散りばめています。柑橘ピールは敢えて不揃いに刻み、かわるがわる訪れる素材の表情を楽しむのもおすすめです。

一般的な板チョコが40~50gなのに対し、こちらは大ボリュームの約70g！厚みのある板チョコレートは好きな形に割って、毎日少しずつじっくり味わったり、友達とシェアしたりと、存分においしい時間を過ごせます。

 

 

ブラックとホワイト、お好みはどっち？

ベースとなるチョコレートは全２種類です。どちらもプロフェッショナル御用達の、フランス ヴァローナ社製で、味、品質共にハイクオリティ。

ブラックは、甘みと苦味のバランスがとれたカカオ含有分55％。カカオの風味はありながらも苦すぎず、コク深い味を楽しめます。

ホワイトは、繊細な香りとなめらかな舌ざわりが特徴。きめ細やかなクリーミーな味わいと、ホッとする優しさを感じられます。

熱いブラックコーヒーとの組み合わせがおすすめ。ブランデーとの相性も抜群なので、冬のあらゆるシーンを温かく包み込んでくれるタブレットチョコです。

 

 

 チョコレートを通じて感じる、島の恵み。

 ピールは、一般的な家庭でのピールの作り方とは違い、「菊輪」のオリジナル製法で作られています。用いるのは、シロップのみを沸騰させ皮を漬け込み、徐々に濃度上げ糖分をしみこませる浸透圧法。1日1回シロップ漬けを繰り返すこと約２週間、さらに乾燥させる工程を経て、美しいピールが完成します。その味は、フランス料理のシェフやパティシエからも絶賛されるほど！おいしくなるために、手間暇を惜しまないピールの本場である南仏さながらの極上ピールとチョコレートの組み合わせは、まさに大人スイーツ！

 

 

実は、裏面もかわいい。

ピールがのっていない裏面にも、こっそりとこだわりが。

ホワイトは、日本の伝統的な和柄である青海波（せいがいは）柄が、美しくあしらわれています。

 

 

ブラックの裏面は、幾何学模様。ちょっとした箇所まで、美しい工夫があちこちに！

全方位から「うつくしい」を追求した、視覚的にも豪華なチョコレートです。

 

 

ラッピングはクリスマス仕様で華やかに。

クリスマス前の販売期間のみ、柑橘をあしらった特別仕様でお届けします。

上部には、ミニフリンジ付き。オリジナリティ溢れたパッケージと確かな味わいから、ちょっとしたプレゼントにもおすすめです。

ひとくちで記憶に残る、新しいチョコレート体験を！

 

 

■ラッピング対応（1～2枚小サイズ推奨）

ラッピングページはこちらから

 

■商品の出荷につきまして

こちらの商品は出荷までに１週間程度かかる場合がございます。

お急ぎの際は、その旨をメモ欄にご記入くださいませ。

 

【INFORMATION】

 ◇しまなみピール菊輪タブレット柑橘ピールチョコレート　ブラックチョコレート

原材料：ピール(砂糖、甘夏.レモン.小夏.八朔.柚子・伊予柑・弓削剽悍・橙・夏蜜柑果汁)　チョコレート(ヴァローナ・フランス製造)　ブラックチョコ/砂糖、カカオ豆、カカオバター/乳化剤、バニラ香料、(一部に乳成分を含む)

◇しまなみピール菊輪タブレット柑橘ピールチョコレート　ホワイトチョコレート

原材料：ピール(砂糖、甘夏.レモン.小夏.八朔.柚子・伊予柑・弓削剽悍・橙・夏みかん・果汁)　チョコレート(ヴァローナ・フランス製造)　ホワイトチョコ/砂糖、カカオバター、全粉乳/乳化剤、バニラ香料、(一部に乳成分を含む)

 

◇内容量：70ｇ

◇賞味期限：製造日から45日

◇保存方法：直射日光、高温多湿を避け涼しい場所で保管して下さい。22℃以下が適温です。

◇製造者：しまなみピール菊輪（愛媛県大三島）